Menu du Charolles

Week-ends et jours fériés

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La carte

Entrée-plat et dessert : 39 €

Entrée-plat-fromage et dessert : 45€

Nos entrées :

Cassolette de 6 escargots de bourgogne:14€

Œufs en meurette : 14€

Jambon persillé, glace moutarde : 14€

Crème de potiron, granité de foie gras:14€

Suggestion du chef : 14€

Nos plats :

Pièce du boucher Charolaise, jus de viande, gratin dauphinois:22€

L'Entrecôte charolaise, jus de viande, gratin dauphinois: 36€ ( supplément de 10€ au menu)

Burger montagnard : steak haché charolais,pain de boulanger brioché, raclette, lard, tartare de tomate confite, salade et gratin dauphinois: 21€

Le burger végétarien, gratin dauphinois: 21€

Filet de bar poêlé, beurre noisette aux fèves, riz noir: 24€

Suggestion du chef (prix selon le plat)

Nos Fromages :

Assiette de fromages : 9€

Faisselle à la crème : 8€

Nos desserts :

Crème brûlée à la vanille, sorbet poire : 10€

Moelleux chocolat, glace café : 10€

Nougat glacé, coulis de fruits rouges: 10€

Brioche perdue, pommes caramélisées, glace vanille : 10€

Café ou thé gourmand : 10€

Prix net, service compris.

Certains de nos produits peuvent contenir des allergènes. Une feuille est à votre dispositions à l'accueil.

Le mot de Caroline

Je vis à Charolles depuis le 1er mai 2013. J’aime cette ville pour ses spécialités culinaires, son histoire. J’adore le parc de la mairie avec sa tour de Charles le Téméraire.
J’apprécie mon métier pour le « plaisir de faire plaisir » et le contact avec la clientèle. Nous avons aujourd’hui 4 salariés, il est important pour nous de leur transmettre les (bonnes) valeurs. Cela se ressent dans notre cuisine… avec une particularité : celle de nous approvisionner uniquement en viandes de races charolaises.